27.11.2024

DLS-A Kantinenbetriebe übernimmt Ehrenfried Betriebe

Print Copy link

Author(s) / Source(s): Mitteilung der Pressestelle

- Insolventer Caterer aus Heidelberg mit 5.000 Mahlzeiten für Kitas und Schulen im Rhein-Neckar- und Rhein-Pfalz-Kreis gerettet
- DLS-A setzt auf Expansion bei Kita-, Schul- und Betriebskantinen und will Ehrenfried nachhaltig sichern

HEIDELBERG und SINDELFINGEN, 27. NOVEMBER 2024. Die DLS-A Kantinenbetriebe, einer der führenden Anbieter von Betriebskantinen im süddeutschen Raum, übernimmt ab 1. Dezember den Geschäftsbetrieb der Ehrenfried Betriebe GmbH. Damit ist es dem vorläufigen Insolvenzverwalter Oliver Willmann von Schiebe und Collegen gelungen, rund zwei Monate nach Anmeldung der Insolvenz den Heidelberger Caterer zu erhalten, der täglich rund 5.000 Mahlzeiten an Kitas und Schulen im Rhein-Neckar-Kreis und im Rhein-Pfalz-Kreis anbietet. Mit dieser Übernahme will DLS-A mit Sitz in Sindelfingen insbesondere in der Region Nordbaden-Württemberg rund um Mannheim und Heidelberg expandieren sowie die Bereiche Kita-, Schul- und Betriebskantinen ausbauen.

Die Ehrenfried Betriebe, die auf eine über 60-jährige Geschichte und eine hervorragende Reputation zurückblicken, hatten am 13. September am Amtsgericht Heidelberg Insolvenz angemeldet, da die Corona-Krise und gestiegene Kosten für Energie, Lebensmittel, Verpackungen, Treibstoff und Löhne das Unternehmen belasteten. Das bio-zertifizierte Unternehmen wird weiterhin von Jürgen Dörr, Ralf Friedel und Stanislas Joubert geführt,diekünftig von Paris Andreadis, dem Leiter der Geschäftsentwicklung der DLS-A Kantinen- & Automatenservice GmbH, unterstützt werden. Die meisten der 92 Mitarbeiter von Ehrenfried sollen von DLS-A übernommen werden. Die Details dazu werden noch verhandelt.

„Wir möchten, dass die Ehrenfried Betriebe weiterhin am Markt wachsen und ihrem hervorragenden Ruf für qualitativ hochwertige Angebote gerecht werden,“ erklärte Paris Andreadis. „Insbesondere wollen wir die Sparten Kita- und Schulversorgung weiter ausbauen. Zusätzlich werden wir durch unsere Expertise im Bereich der Betriebskantinen einen neuen Geschäftszweig für die Ehrenfried Betriebe erschließen. In diesem Sinne planen wir in den kommenden Jahren hohe Investitionen in neue Produktionsstätten, um die Marke nachhaltig für die Zukunft aufzustellen.“

„Ich freue mich außerordentlich, dass mit DLS-A ein finanzstarker und zukunftsorientierter Partner gewonnen werden konnte“, ergänzt Jürgen Dörr „Die zukünftige Zusammenarbeit eröffnet uns zahlreiche Chancen und gibt uns die Möglichkeit, aus der herausfordernden Situation der letzten Monate gestärkt hervorzugehen.“

Mit der Übernahme baut DLS-A nicht nur seine Marktposition in Süddeutschland aus, sondern schafft gleichzeitig die Grundlage für nachhaltiges Wachstum und eine solide Zukunft der Ehrenfried Betriebe GmbH. Das Unternehmen plant, mit gezielten Investitionen und strategischen Weiterentwicklungen beide Marken optimal für die Anforderungen des Marktes zu positionieren.

„Nach intensiven Verhandlungen ist es uns in nur zwei Monaten gelungen, für den Betrieb eine zukunftsorientierte Fortführung zu finden. Damit können wir allen Kunden und den meisten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern rechtzeitig zum Advent gute Nachrichten verkünden,“ so der vorläufige Insolvenzverwalter Oliver Willmann von der Kanzlei Schiebe und Collegen in Mannheim.

Über DLS-A Kantinen- & Automatenservice GmbH

Die DLS-A Kantinenbetriebe sind ein führender Anbieter von Catering-Dienstleistungen mit Schwerpunkt auf Betriebskantinen im süddeutschen Raum. Das Unternehmen steht für hohe Qualität, innovative Konzepte und kundenorientierte Lösungen, die auf die Bedürfnisse von Unternehmen und Institutionen zugeschnitten sind.

Über Ehrenfried Betriebe GmbH

Ehrenfried wurde 1963 in Heidelberg gegründet und ist seit 2009 bio-zertifiziert. Für Kitas und Schulen im Rhein-Neckar-Kreis und Rhein-Pfalz-Kreis bietet das Unternehmen eine ausgewogene, genussvolle und regionale Ernährung an.

Über Schiebe und Collegen

Schiebe und Collegen ist spezialisiert auf die Sanierung und Restrukturierung von Unternehmen sowie die Beratung in insolvenz- und wirtschaftsstrafrechtlichen Verfahren. Zudem zählt die Kanzlei seit mehreren Jahren zu den am häufigsten in Unternehmensinsolvenzen bestellten Kanzleien in Deutschland. Mit regionalen Schwerpunkten in Rheinland-Pfalz, Hessen, Baden-Württemberg, dem Saarland, Nordrhein-Westfalen, Sachsen, Berlin und Bayern arbeiten mehr als 25 Juristen und insgesamt über 90 Mitarbeitende an 27 Standorten zusammen.

Weitere beratende Rechtsanwälte:

Käuferseite: RSM Ebner Stolz: Dr. Hanno Rädlein, Antje Kurz

Verkäuferseite: RITTERSHAUS Rechtsanwälte: Dr. Martin Bürmann, Dr. Matthias Keilbach

More News & Insights

19.02.2026

Ultinon Motion startet gerichtliches Restrukturierungsverfahren – Geschäftsbetrieb läuft vollumfänglich weiter

• Wolfgang Piroth (Husemann GbR Insolvenzverwaltung) zum vorläufigen Insolvenzve...

Learn more
19.02.2026

Dederichs Projektbau GmbH – Insolvenzverfahren eröffnet

- Amtsgericht Münster eröffnet Insolvenzverfahren und bestellt Rechtsan-walt Dr....

Learn more
18.02.2026

Salvia Gebäudetechnik übernimmt Kerngeschäft der insolventen Claus Heinemann Elektroanlagen GmbH

Rund 301 Arbeitsplätze gesichert – Stärkung der Marktposition in Bayern

Eisli...

Learn more
18.02.2026

PLUTA-Team arbeitet an Lösung für Profi-Eishockey in Heilbronn

Heilbronn, 18. Februar 2026. Der vorläufige Insolvenzverwalter Peter Roeger von...

Learn more
11.02.2026

Restrukturierungskanzlei BBL ernennt zwei neue Counsel

Berlin/Hannover, 11.02.2026: Zum 1. Januar 2026 hat die Restrukturierungskanzlei...

Learn more
11.02.2026

Erfolgreicher Investorenprozess sichert Zukunft der ASOFTNET GmbH & Co. KG

Am 01.02.2026 wurde durch das Insolvenzgericht Erfurt das Insolvenzverfahren übe...

Learn more