Neustart für Sternerestaurant Anthony‘s Kitchen

- Kaum zwei Monate nach dem Insolvenzantrag findet Insolvenzverwalter eine Sanierungslösung -
- Übertragende Sanierung mit neuem Investor ebnet Weg für den Neuanfang -
- Kulinarische Philosophie von Sternekoch Anthony Sarpong bleibt erhalten -

Düsseldorf/ Meerbusch, den 02. Dezember 2024. Gute Nachrichten für das Sternerestaurant Anthony‘s Kitchen in Meerbusch. Der Insolvenzverwalter Rechtsanwalt Georg F. Kreplin von der Kanzlei KKN aus Düsseldorf hat in weniger als zwei Monaten für das weit über die Region hinaus bekannte Gourmetrestaurant eine Sanierungslösung gefunden. Dank intensiver Verhandlungen ist es dem Sanierungsexperten Kreplin gelungen, im Zuge einer übertragenden Sanierung eine Auffanglösung zu finden. Damit ist der Erhalt und die Fortführung des begehrten Restaurants, das bislang unter der Betreibergesellschaft Anthony’s GmbH geführt wurde, gesichert.

Philosophie von Anthony Sarpong bleibt erhalten

Mit der Eröffnung des Insolvenzverfahrens zum 2. Dezember 2024 wird das Sternelokal durch die neu gegründete Anthony‘s Kitchen GmbH fortgeführt. Die neue Betreibergesellschaft übernimmt alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und führt das exklusive Konzept von Anthony Sarpong fort. Anthony Sarpong, Gründer und kreativer Kopf des Sternelokals, bleibt dem Gourmetrestaurant als angestellter Küchenchef ebenfalls erhalten. Er wird seine kulinarische Philosophie, die afrikanische, europäische und asiatische Einflüsse auf kreative Weise kombiniert, auch unter der neuen Betreibergesellschaft federführend weiterführen.

Tragfähiges Geschäftsmodell

„Mein Team und ich freuen uns sehr. Wir sind erleichtert und glücklich, dass wir jetzt neu durchstarten können. Wir danken allen Beteiligten, die uns in dieser schwierigen Phase geholfen, konstruktiv unterstützt und damit den Neuanfang ermöglicht haben“, sagt Anthony Sarpong. Insolvenzverwalter Georg F. Kreplin hatte zuvor den Geschäftsbetrieb stabilisiert und das Restaurant seit dem Insolvenzantrag uneingeschränkt fortgeführt. „Ich sehe eine hervorragende Kochkunst auf höchstem Niveau, ein sehr engagiertes Küchenteam, zufriedene wiederkehrende Gäste und ein tragfähiges Geschäftsmodell mit Anthony Sarpong als weit über die Region bekannte Marke, sodass ich von der Fortführung überzeugt bin“, sagt der Insolvenzverwalter.

Große Unterstützung durch wiederkehrende Gäste

„Ich habe meine Lehren aus der Vergangenheit gezogen und verstanden, dass ich mich auf meine wichtigste Arbeit konzentrieren muss. Von nun an werde ich mich intensiv um Anthony’s Kitchen kümmern. Es ist der Ursprung meiner beruflichen Entwicklung, mein Zuhause und die Seele meiner Arbeit“, sagt Sternekoch Anthony Sarpong. Um sich ganz Anthony’s Kitchen zu widmen, hat Anthony Sarpong seine anderen Engagements aufgegeben.

„Dankbar sind wir insbesondere all den Gästen, die gerade in den letzten beiden Monaten als klares Zeichen der Unterstützung so zahlreich gekommen sind. Das hat uns Mut und Kraft gegeben, mit Freude und Zuversicht weiterzumachen“, sagt Sarpong.

Leidenschaft für außergewöhnliche kulinarische Akzente

Beim Neustart kann Anthony Sarpong auf sein eingespieltes Küchenteam vertrauen, das mit Leidenschaft und Spaß für die Gäste auch weiterhin außergewöhnliche kulinarische Menüs kreieren wird. Auch die Angebote wie exklusive Kochkurse und kulinarische Events bleiben bei Anthony’s Kitchen erhalten. Gleiches gilt für den Onlineshop, in dem hauseigene Produkte wie erlesenen Olivenöle, Weine bis hin zu Kochmenüs angeboten werden. „Wir freuen uns sehr, dass Anthony‘s Kitchen in Meerbusch erhalten bleibt und jetzt die besten Voraussetzungen hat, um sich wieder stabil zu entwickeln. Wir haben eine gute Sanierungslösung erzielt und Anthony Sarpong wird mit seiner kulinarischen Handschrift weiterhin die Gourmetliebhaber überzeugen“, sagt Insolvenzverwalter Georg F. Kreplin.

Über die Anthony’s GmbH | Anthony’s Kitchen

Anthony’s Kitchen ist jung, kreativ und nachhaltig. Genau das ist ihre DNA. Das talentierte Team um Anthony Sarpong hat sich seit seiner Gründung im Jahr 2015 aufgrund ihrer außergewöhnlichen Gourmetküche einen guten Ruf erarbeitet. Bereits in 2017 gab es den ersten Michelin Stern. Seitdem hat sich Anthony’s Kitchen stets weiterentwickelt - als Pionier in der Präsentation von Gerichten, die von den vielfältigen kulinarischen Traditionen Westafrikas inspiriert sind. Die Kochkunst ist eine Hommage an die Wurzeln des Küchenchefs Anthony, der in Ghana, Westafrika, geboren wurde. Informationen unter: www.anthonyskitchen.de

Über KKN - Kreplin Kuhlmann Nasser Rechtsanwälte

Mehr als 40 Mitarbeitende haben sich bei KKN auf die nachhaltige Sanierung und die professionelle Insolvenzverwaltung und Sanierungsberatung krisengefährdeter Unternehmen spezialisiert. Die Partner der Kanzlei werden seit über 20 Jahren von einer Vielzahl von Insolvenzgerichten in Nordrhein-Westfalen und Rheinland-Pfalz regelmäßig mit Insolvenzverfahren aller Art und Größenordnung beauftragt. Bundesweit zählt KKN seit Jahren zu den 30 führenden Insolvenzverwalterkanzleien, da KKN über branchenübergreifende Erfahrung in bislang mehr als 15.000 Insolvenzverfahren verfügt. Insolvenzverwaltung, Eigenverwaltung oder Schutzschirmverfahren eröffnen Gläubigern wie Unternehmen ebenso wie die Planung und Überwachung von Verfahren durch erfahrene Sachwalter:innen oder Insolvenzverwalter:innen zusätzliche Perspektiven. Informationen unter: www.KKN.law